ジビエ料理 あまからくまから 浅草

都内で扱う店はほぼ皆無の穴熊・ひぐま・春猪など、猟師と直接契約で仕入れた過去最多7種のジビエを食べ比べる贅沢なコース。脂の旨味別格な春穴熊のすき焼き、有害駆除ひぐまのペッパー赤ワイン煮、エゾ鹿心臓のたたきなど当店本コースだけの構成。初心者からマニアまで、記念日・接待・遠方からのご来店にもおすすめ。サービス料・おとうし・深夜料金は不要です。