ジビエ料理 あまからくまから 浅草

秋田的獵人（傳統獵人）腰間帶著kiritanpo（年糕）進入山區－這是他們在山上獵到的熊和可以長期保存的kiritanpo。獵人們為了在冰天雪地的山區生存而發明的最小但最強大的組合，在淺草被重新創造出來。月熊肉肥瘦比例極佳，燉煮時間越長，味道越濃鬱。它口感細膩精緻，深受初學者和美食家的喜愛。原汁原味的日本傳統獵人（Matagi）的味道。課程預訂不收取私人包廂費、服務費、開胃菜費或深夜附加費。