动物种类数量创纪录!还包括獾肉寿喜烧、酒炖棕熊肉等热门菜肴!“令人愉悦的美食盛宴”

动物种类数量创纪录!还包括獾肉寿喜烧、酒炖棕熊肉等热门菜肴!“令人愉悦的美食盛宴”

12800日元(税込)

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这门奢华的课程让您有机会比较和对比七种创纪录的野味,包括獾肉、棕熊肉和春季野猪肉,这些在东京的餐馆里很少见,全部都是直接从猎人那里采购的。我们的主菜特色菜包括:春季獾肉寿喜烧(脂肪味道格外鲜美)、胡椒红酒炖棕熊肉(为控制害虫而捕杀)以及炙烤北海道鹿心,这些都是我们餐厅独有的。从初学者到爱好者,所有人都推荐使用,非常适合特殊场合、商务招待和接待外地来访者。不收取服务费、入场费或深夜附加费。

コースメニュー

·三个开胃菜

北海道番茄炖鹿肉、北海道鹿心鞑靼、獾肉鞑靼

• 农场新鲜蔬菜沙拉

・烤北海道鹿臀肉排,肥瘦相间

- “害虫防治”:胡椒红酒炖棕熊肉

- 传奇葱油肉(春野猪腩肉)

獾肉寿喜烧

・点睛之笔:稻庭乌冬面

【甜点】越橘冰淇淋

予約可能時間
17:00~19:30
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
3小时
予約締切
到访当天15:00为止

2026/05/03 更新