山地饲养的鹿和熊的瘦肉脂肪含量低，蛋白质含量高，即使你在节食，也可以放心食用。它富含血红素铁，这种铁极易被人体吸收，是女性必需的，有助于预防贫血。野猪和熊肉中的脂肪富含优质胶原蛋白，这与家畜中的胶原蛋白不同。

即使您是第一次来，也不用担心！还在为味道和气味发愁吗？别担心！我们会认真解答您的所有问题，例如“有没有好吃的野味？”“熊肉好吃吗？”我们将竭尽全力让您了解野味的魅力，让您安心享用美食。

餐厅内部仍然保留着以前冲绳餐厅的氛围，闪闪发光的琉球罐和可爱的风狮爷迎接着顾客。老房子里木材的温暖和热带微风营造的独特氛围确实是一种刺激五种感官的特殊体验。请尽情享用本店引以为豪的野味料理和只有在这里才能品尝到的美酒。